Rodelia - Rodelia - Rosso Appassimento

Rodelia Puglia Rosso Appassimento IGT

Van drie verschillende druivensoorten gemaakte rode wijn uit Puglia. De druiven worden ingedroogd waardoor er een zeer geconcentreerd sap ontstaat.  Deze wijn is purper van kleur en heeft een zeer krachtige, zwoele geur. De smaak geeft donker rijp fruit waaronder zwarte pruimen en zwarte kers.  Complex palet met mooie afgeronde tannine. Met 14,5% alcohol is het een stevige wijn met een klein restzoetje. Zeer geschikt bij bijvoorbeeld BBQ met grote roodvlees en wildgerechten met stoofpeertjes.
Het bewaarpotentieel van deze wijn is enkele jaren.